SOLD OUT | Kulinarinis kursas | Pasaulio virtuvė

Išvalyti
SKU: N/A. , , .

Product Description

 Tikrai ne paslaptis jog Čiop Čiop dirba su daug ir įvairių šefų. Jų sąrašas iš ties gausus. Skirtingos tautybės, įvairios virtuvės ir nepakartojami patiekalai. Turbūt tik pas mus galima sutikti tikrą Graiką, spalvingą Indą, įdomų Singapurietį.

Šį kartą – australas Rajan Mahesh.

Prieš sukirsdami rankas su šefais visad jų prašom mini degustacijos, kad įsitikinti, jog nenuvils mūsų svečių. Šis šefas kolkas nustebino labiausiai. Paklausus ką ketina gaminti ir kokiais produktais reiktų pasirūpinti, jis atšovė -“Nieko nereiks, pagaminsiu iš to kas pas jus yra šaldytuvuose“, kitaip tariant “Left overs”. Sakom, nieko juose neturim. Bet Rajan netik surado, panaudojo bananų lapus, bet ir nustebino turtingu skoniu paruošt patiekalu. Valgėm, aikčiojom ir dėkojom. 

Derinant kurso meniu, planas buvo tradicinė Australijos virtuvė, o tai pasirodo kenguriena, krokodilas. Bet būkim paprastesni ir paragaukime kitų šio šefo šedevrų.

*Kursas vyks anglų kalba

Meniu:

Starteris – Red lentil soup, tempered with mustard, cumin and dried chilli (Raudonųjų lęšių sriuba su garstyčiomis, kuminu ir čili pipirais)

Pagrindinis patiekalas – Grilled herb & garlic lamb back strap, quinoa tabbouleh with pomegranate, feta, pine nuts & blackcurrant crumble (Grill aviena su žolelėmis ir česnakais, quinoa tabbouleh salotos su granatais, feta, kedro riešutais ir juodųjų serbentų trupiniais)

Desertas – yoghurt pannacotta with rose infused macerated raspberries (Jogutinė panakota su rožėmis ir avietėmis)

Registracija į kursus:
kursai@ciopciop.lt | +37061647700
—–
Užsiregistravus dalyvavimas būtinas.
Nepranešus 2 diena iki renginio ar neatvykus kuponas laikomas panaudotu.

Additional Information

Data

2020-02-24 18:00

Šefas

Rajan Mahesh

Adresas

VIlnius, Žvejų g. 2

Trukmė

3 val.